烤羊腿
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金簰萌帝務
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這條烤羊腿，簡單又隆重，適合節日聚餐，更適合眼下這寒潮天氣。
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊腿洗淨 -
步驟 2/7
用刀在羊腿上深劃上幾道，方便烤熟和入味
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步驟 3/7
花椒、生薑用水煮開5分鐘，把滷水晾涼
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步驟 4/7
把羊腿浸入滷水中浸泡半天，中間翻面
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步驟 5/7
烤箱預熱，烤盤上鋪錫紙，放入羊腿，中層230度上下火烤制40分鐘，中間翻面
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步驟 6/7
在羊腿上均勻撒上辣椒粉、孜然粉和粒和鹽，繼續烤制，中間翻面
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步驟 7/7
烤至沒有汁水浸出，表面金黃即可
釋出於 2018-08-16
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