蓮子豬心湯
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唐僧耍流氓依通
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上班的時候和同事一起吃飯，喝了推薦的蓮子豬心湯，很好喝，就買了材料回家自己做
烹飪步驟
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步驟 1/5蓮子桂圓紅棗放入冷水中泡發半小時
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步驟 2/5豬心洗淨血水，切片，放入薑絲醃製半小時
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步驟 3/5鍋內煮好開水，倒入豬心飛水，待豬心變色撈出備用
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步驟 4/5
燉鍋內放入薑片，飛水過的豬心，泡發的蓮子桂圓紅棗，枸杞，加入適量的冷水，我用的是電飯煲，燉了2個小時 -
步驟 5/5
一個多小時湯開之後，加入適量的鹽，攪拌一下
小貼士
豬心儘量挑新鮮的
紅棗桂圓是甜的，看個人口味放多少煮出來的湯就是什麼味道
釋出於 2019-01-13
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