蓮子豬肚湯 - 蓮子豬肚湯的做法,蓮子豬肚湯怎麼做好吃,蓮子豬肚湯的家常做法 - 京細菜譜

蓮子豬肚湯

6.7萬熱度 93 收藏

-Anonymous__

關注

一道簡單的蓮子豬肚湯,營養美味,好喝又暖胃!

時間:1-2小時

食材

豬肚 1個

蓮子 50g

鹽適量

姜適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材
步驟 2/10

豬肚用麵粉抓打後清洗，反覆三次
步驟 3/10

冷水下鍋煮開5分鐘
步驟 4/10

撈出，去雜質，漂淨
步驟 5/10

切成條
步驟 6/10

取燒鍋，加清水，放入肚子
步驟 7/10

放入洗淨的蓮子
步驟 8/10

加蔥，姜，米酒
步驟 9/10

大火煮開10分鐘，小火燉100--120分鐘，致湯奶白色
步驟 10/10

加適量鹽即可

小貼士

1.豬肚兩面都要洗。

2.水要一次性加足。

3.蓮子的心可以不用去掉.

4.因為是準媽媽吃的，擔心嬰兒得溼疹，所以沒有放胡椒粉。

釋出於 2019-12-23