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花生仁蓮子豬蹄湯
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噗哈哈哈XD

花生仁蓮子豬蹄湯

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 665g
花生仁 120g
蓮子 95g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：豬蹄（已焯水）、花生仁（已泡發）、蓮子（已泡發）
  • 步驟 2/12
    將已泡發好的花生仁淘洗一下，待用。
  • 步驟 3/12
    將已泡發好的蓮子淘洗一下，待用。
  • 步驟 4/12
    將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。
  • 步驟 5/12
    合入淘洗好的花生仁和蓮子。
  • 步驟 6/12
    接著，加入一些清水。
  • 步驟 7/12
    加適量的料酒。
  • 步驟 8/12
    然後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
  • 步驟 9/12
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 10/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/12
    調味翻勻，即可。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-14
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