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花生眉豆煲豬蹄
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彼樂改醫廖

因為眉豆有健脾化溼的功效，所以買了一些眉豆用來煲湯。而豬蹄是我們家煲湯的首選，因為好吃又容易搭配，什麼材料都可以和豬蹄搭配到一起，而且一個湯煲出來就能有菜有肉又有湯，基本就滿足了一頓的需要了，像今天這一個湯，有玉米有胡蘿蔔、加上花生眉豆墨魚乾，還有主角豬蹄，簡直滿足到不行了。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1只
玉米 2根
胡蘿蔔 1根
水 適量
鹽 適量
花生 適量
眉豆 適量
墨魚乾 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬蹄斬件備用
  • 步驟 2/6
    花生眉豆備用
  • 步驟 3/6
    玉米胡蘿蔔備用
  • 步驟 4/6
    然後將所有材料放到電壓力鍋中再放入一隻小墨魚乾，加水適量按“湯”鍵烹調
  • 步驟 5/6
    烹調結束後加鹽調味
  • 步驟 6/6
    可以上桌了
小貼士

眉豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象

釋出於 2019-08-12
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