jxcaipu logo
滷雞爪子
12.6萬 熱度 10 收藏
Cherry-sss

家人都喜歡吃，不過我就喜歡吃辣的，我的朋友也喜歡吃，沒事總叫我滷給她們吃，同時也希望各位好友能喜歡。

食材
雞爪子 1斤
香葉 2片
八角 2個
桂皮 適量
冰糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
鹽 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把雞爪子洗淨剪去指甲備用，先放油在鍋裡熱，放入冰糖，還沒融時就把雞爪子放下炒色，炒一會兒就把所有料都放下，還有生抽老抽也是，再用開水倒下，剛開始用大火，然後用小火熬半個小時，不過也依個人口味，喜歡吃爛的就燉爛點。喜歡吃辣的就放花椒、幹辣椒。不喜歡吃的也可以免了。
  • 步驟 2/2
    可以放在冰箱追劇慢慢啃了。
釋出於 2018-09-13
191
相關菜譜
寫評論