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步驟 1/7
將買來的肋排撕膜,一定要小心不要斷了
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步驟 2/7
將鹽,黑胡椒,百里香適量,均勻的塗在肋排上,正反面都要塗
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步驟 3/7
用錫紙上下包住,記住上面包住下面,因為在烤制過程中會出汁,烤制一個半小時
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步驟 4/7
下面就是做一個第二次烤制的醬料,洋蔥切成小塊
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步驟 5/7
將醬油,燒烤醬,辣椒粉,橄欖油,沒有色拉油也行,番茄醬適量加入,糖少許,真的適量,根據自己的口味
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步驟 6/7
然後把洋蔥和醬料放在一起煮,煮到醬料與洋蔥一起就好了,把到時間的肋排拿出,把醬料蓋在肋排上,這回上面不蓋錫紙烤15到20分鐘,所以醬料一定要鋪滿。
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步驟 7/7
接下來就是開動啦!不錯!不錯