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香烤肋排
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香烤肋排
烘焙:200度,中層,20-25分鐘
食材
肋排
250克
大蒜
2瓣
番茄沙司
1大勺
醬油
1大勺
糖
1/2大勺
白酒(或料酒)
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把大蒜剝好,拍碎,放入碗裡
步驟 2/5
再依次加入醬油、番茄沙司、酒、糖,混合均勻成為醃料
步驟 3/5
把醃料淋在切成小段的排骨上,放進冰箱醃製2個小時
步驟 4/5
然後放入烤箱烤焙即可
步驟 5/5
在烤的過程中,可以取出來再刷上1-2次醃料
小貼士
1、排骨醃漬的時間越長越入味。如果時間允許,可以放在冰箱冷藏醃漬過夜。
2、烤的時間要根據烤箱實際情況靈活調整。
釋出於 2018-10-28
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