蒜香烤肋排 - 蒜香烤肋排的做法,蒜香烤肋排怎麼做好吃,蒜香烤肋排的家常做法 - 京細菜譜

蒜香烤肋排

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允指回味的蒜香肋排~

時間:10-30分鐘

食材

肋排 600g

蔥 2顆

獨蒜 3顆

姜 5g

生抽 2湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料準備好
步驟 2/10

肋排洗淨，用清水侵泡2小時，中途換2-3次水
步驟 3/10

浸泡出血水後撈出控幹
步驟 4/10

蔥切段，姜切絲，蒜切沫
步驟 5/10

生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、糖、胡椒粉調成醬汁
步驟 6/10

將蔥薑蒜、醬汁一起倒入排骨碗裡
步驟 7/10

翻拌均勻
步驟 8/10

蓋上保鮮膜，放冰箱醃製24小時
步驟 9/10

醃製好之後拿出，放到烤網上
步驟 10/10

放入預熱好的烤箱中層，210度，烤25分鐘左右，中途再拿出刷一層醬汁

小貼士

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釋出於 2020-04-20