紅燒排骨
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因為自己特別愛吃紅燒排骨，這次親自嘗試做一次沒想到味道不錯，現把製作方法帶給大家！
烹飪步驟
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步驟 1/4
排骨洗淨，放料酒用熱水綽兩分鐘，冷水沖洗乾淨！ -
步驟 2/4
鍋內放少許油，放五六塊冰糖炒至焦糖色倒入排骨，翻炒均勻上色，放入乾紅辣椒、蔥姜、八角桂皮，香葉。
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步驟 3/4
倒入料酒，少許老抽、生抽，耗油翻炒上色，加入沒過排骨的水，加少許食鹽，白糖，小火煮二十分鐘。
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步驟 4/4
收汁後撒入白芝麻裝盤，色香味俱全的紅燒排骨製作完成！
釋出於 2019-03-01
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