秘製滷肉飯
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鼻子大hamper
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烹飪步驟
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步驟 1/8
鍋中少許油，五花肉煸香 -
步驟 2/8
煸炒至金黃
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步驟 3/8
用煸出的油炸圓蔥
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步驟 4/8
將肉放入鍋中，加入所有調料，稍微煸炒一下
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步驟 5/8
將煮好的雞蛋去皮，放入鍋中，加熱水，沒過雞蛋，放入壓力鍋中，壓10分鐘左右
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步驟 6/8
盛出所有食材，放入小鍋中，進行二次烹飪，澱粉少許進行勾芡
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步驟 7/8
攪拌食材，至湯汁濃稠
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步驟 8/8
雞蛋切半，油菜熱水焯一下過冷水，瀝乾水，進行擺盤裝飾，大功告成來，張嘴
小貼士
五花肉不要煸炒過度，一定要用洋蔥
釋出於 2018-06-09
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