津味煎餅果子
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染墨丶若流雲運鵬
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
綠豆提前一晚泡發，第二天加水用料理機打成糊狀，加入小米粉 -
步驟 2/4
把綠豆泥漿倒入電餅檔中攤成餅，加入雞蛋，大蔥，芝麻
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步驟 3/4
反面塗上甜麵醬，醬豆腐，加入果篦
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步驟 4/4
成品出過
小貼士
1、一定在包好的月餅胚上滾一層面粉，不然會粘；
2、煎烙時一定花紋向下，以免電餅鐺的上蓋橫紋破壞花紋；
3、醃蓋菜亦可用雪菜替代，當然用自己喜歡的別的餡料也可。
釋出於 2019-02-26
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