jxcaipu logo
私家熬魚
7.5萬 熱度 25 收藏
帆布鞋regulation
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
黃花魚 1條
麵粉 適量
油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
幹辣椒 適量
醋 適量
醬油 適量
糖 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚裹上薄薄的麵粉，在熱油中煎熟
  • 步驟 2/8
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 3/8
    幹辣椒過涼水擦乾，切段備用
  • 步驟 4/8
    調製醬汁：醬油，醋，糖，加少量鹽和味精
  • 步驟 5/8
    蔥薑蒜，辣椒下鍋爆香，之後加入醬汁
  • 步驟 6/8
    放入魚，加水熬至入味
  • 步驟 7/8
    熬的過程中，大火，可適量加水，加糖
  • 步驟 8/8
    出鍋～大功告成
小貼士

1. 除了芋頭還可以改用紅薯、紫薯。加些迷你湯圓更加好吃哦

2. 沒有椰漿也不要緊，可以加牛奶或者淡奶油

3. 冷熱飲皆可

釋出於 2019-03-02
146
相關菜譜
寫評論