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家熬帶魚
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湯圓dean

家熬帶魚。是一道家常菜鹹香可口，一年四季都可以食用。帶魚有養肝補血的作用，魚肉很細嫩，大人小孩都喜歡吃。家裡人都非常愛吃帶魚，魚刺好擇，大人吃著省事，特別是我家的孩子從小就愛吃魚，怎樣做的魚都愛吃，小魚他也愛吃，就別說帶魚了，總是一盤魚基本上都是他自己吃，我們也就吃一點零碎。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 1000g
油 適量
鹽 適量
白酒 適量
糖 適量
醋 適量
蔥 適量
醬油 適量
蒜 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是我提前煎好的魚
  • 步驟 2/9
    鍋裡放油放蔥薑蒜八角
  • 步驟 3/9
    把魚放裡
  • 步驟 4/9
    碗裡兌好醋
  • 步驟 5/9
    再倒醬油兌好後倒在鍋裡
  • 步驟 6/9
    放糖
  • 步驟 7/9
    再放一點鹽和水
  • 步驟 8/9
    倒白酒熬到收汁關火
  • 步驟 9/9
    盛在容器裡
小貼士

如果有糖尿病的人就少放一些糖。

釋出於 2020-01-02
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