私家大餡盒子 - 私家大餡盒子的做法,私家大餡盒子怎麼做好吃,私家大餡盒子的家常做法 - 京細菜譜

私家大餡盒子

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諮襖竿嫉呂

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今天上一道我最拿手的私家大餡盒子。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 3個

韭菜 250g

麵粉 200g

鹽 2g

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

韭菜洗淨控幹水分。
步驟 2/10

麵粉加水和成稍軟一些的麵糰餳至10分鐘。
步驟 3/10

韭菜切碎加入蔥姜碎鹽香油攪拌均勻。
步驟 4/10

根據自己所需的大小將麵糰分成2個同等的小麵糰。
步驟 5/10

再擀成同等的面片。
步驟 6/10

取一面片放入電餅鐺中。
步驟 7/10

面片上均勻的撒上韭菜餡。
步驟 8/10

直接把生雞蛋打在韭菜餡上面。
步驟 9/10

蓋上另一張面片，用手把邊緣按緊。
步驟 10/10

蓋上蓋子，烙至兩面金黃，切塊即可。

小貼士

第一次烙至沒有經驗。可放2個雞蛋。以後慢慢就可以放上3-4個了。

釋出於 2025-01-28