韭菜雞蛋餡盒子 - 韭菜雞蛋餡盒子的做法,韭菜雞蛋餡盒子怎麼做好吃,韭菜雞蛋餡盒子的家常做法 - 京細菜譜

韭菜雞蛋餡盒子

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喜歡吃韭菜的人，怎麼做都好吃的，韭菜餡餃子，韭菜餡包子，韭菜餡盒子都好吃。我喜歡吃素，所以今天做了韭菜餡盒子，很好吃哦！只是這個適合晚上吃，韭菜味太大了。

時間:30分鐘-1小時

食材

韭菜 500g

麵粉 500g

水 260g左右

雞蛋 4個

食用油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉倒入盆裡，加入水，用筷子攪拌均勻
步驟 2/9

然後在揉成光滑的麵糰。放置半個小時。
步驟 3/9

韭菜清洗乾淨，瀝乾水分。要不拌好以後愛出湯。
步驟 4/9

四個雞蛋打入碗裡，攪勻即可。
步驟 5/9

鍋熱後倒油放入蛋液，炒好就可以了。
步驟 6/9

炒好的雞蛋用鏟子鏟碎。
步驟 7/9

把韭菜切碎。
步驟 8/9

將雞蛋和韭菜攪拌均勻，加入鹽、雞精、胡椒粉、姜粉、五香粉、香油和食用油調味。
步驟 9/9

把面分割，擀圓，裝入餡，包成包子形狀。

小貼士

在包之前灑鹽，防止韭菜過早出水。

釋出於 2019-01-14