燒海鰻魚
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
海鰻魚收拾乾淨，切小段 -
步驟 2/8
用適量鹽.白酒醃十分鐘
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步驟 3/8
姜.大蒜拍碎
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步驟 4/8
鍋燒油放姜.蒜.香葉.橙皮炒一下，然後放鰻魚.加水煮
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步驟 5/8
煮開後加鹽.老抽.醋.冰糖.青紅椒繼續煮
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步驟 6/8
大火收汁.即可
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步驟 7/8
撒點蔥花點綴
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步驟 8/8
成品
小貼士
海鰻魚腥味比較大.所以我用了白酒醃製.還加了橙皮.所以吃的時候一點不腥
釋出於 2018-08-16
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