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五香薰魚
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釁珊茸德票
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時間:10-30分鐘
食材
鮁魚 1條
八角、桂皮、香葉等 適量
醬油 適量
冰糖 適量
適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將鮁魚切塊!
  • 步驟 2/7
    將材料準備好
  • 步驟 3/7
    準備料
  • 步驟 4/7
    將魚放入
  • 步驟 5/7
    我是將粘料的魚放入食品袋,放冰箱醃一天一夜。
  • 步驟 6/7
    好了,炸魚就行了。
  • 步驟 7/7
    因為加了醬油所以顏色不美麗,發黑了。但是沒有關係,依舊很好吃。喜歡吃酸甜口的可放點醋。放了醬油了就不用放鹽了,否則就太鹹了!
小貼士

之所以要陳醋 醬油 料酒要多放 是因為我燉的鮁魚 不放水哦 味道很重 很香

釋出於 2018-08-19
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