Name: 家燜小黃花魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小黃花魚 500克; 色拉油 1勺; 姜 3克; 蔥 5克; 鹽 0.5匙; 料酒 0.2匙; 一品鮮海鮮醬油 0.5匙; 糖 0.5匙; 味精 0.2匙; 蒜瓣 5克; 八角 3克; 花椒 3克; 香菜 5克

家燜小黃花魚

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小黃花魚富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。適宜人群：適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。

時間:10-30分鐘

食材

小黃花魚 500克

色拉油 1勺

姜 3克

蔥 5克

鹽 0.5匙