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家燉小黃花魚
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Chim_wan

小黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用小黃魚會收到很好的食療效果。

時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 300g
蔥 10g
大蒜 5g
姜 4g
鹽 2g
花生油 25g
醋 15ml
料酒 5ml
醬油 25ml
胡蘿蔔 5g
香菜 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油，放入蔥，姜，蒜爆出香味。
  • 步驟 3/7
    放入小黃花魚。
  • 步驟 4/7
    依次放入料酒，醋和醬油。
  • 步驟 5/7
    加入適量水。
  • 步驟 6/7
    燉至湯汁收濃一些時，加入少許鹽即可。
  • 步驟 7/7
    裝入盤中，放入香菜和胡蘿蔔絲，鮮美可口，營養豐富。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-12
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