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清蒸黃花魚
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奇樹丶

自己本身很喜歡吃魚,特別喜歡清蒸,這樣既能吃到魚的鮮味而且營養也不流失!

時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 1條
色拉油 適量
薑片 3片
芹菜 2棵
少許
料酒 2勺
醬油 兩勺
辣椒 一條
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這樣看不出大其實挺大的黃花魚,去肚洗淨放盤裡。
  • 步驟 2/6
    切薑絲辣椒絲和芹菜絲。
  • 步驟 3/6
    魚放蒸鍋全部配料撒在魚身上,接著撒上少許鹽和一勺油。
  • 步驟 4/6
    最後均勻的倒入兩勺醬油,蓋上蓋子蒸熟。
  • 步驟 5/6
    就這樣一條魚加入兩碗白飯對我來說就是大餐了。
  • 步驟 6/6
    可以搞一勺蒸魚醬油淋飯上,更開胃。如果對這道菜有興趣可加我進一步瞭解WX: qiuli8951
小貼士

鹽千萬不能多,一點點就好,這樣才能突出魚的甜。

釋出於 2018-06-09
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