清蒸黃花魚
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淋溼的記憶憶薇
關注
黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。中醫認為，黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
黃花魚去頭清理內臟加入料酒蔥姜醃製15分鐘 -
步驟 2/4
放入蒸鍋內蒸15分鐘至熟
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步驟 3/4
撿出蔥姜，放入豆豉醬油再蒸5分鐘
-
步驟 4/4
成品
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2023-02-10
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