油炸小銀魚
10.1萬 熱度
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白月光-呀
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
太湖銀魚200克，理好洗淨 -
步驟 2/4
雞蛋和麵粉加少量鹽，雞精，胡椒粉調成糊
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步驟 3/4
炒鍋倒入大半鍋油，油溫燒至八成熱時，改中火，將豆角過油炸碼入盤中墊底，然後將銀魚在麵糊中打滾後下油鍋炸至金黃色
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步驟 4/4
辣椒醬，辣椒油，食醋，蒜末調成味汁，上桌沾食即可
小貼士
如果是更小的寶寶吃這道菜，可以將銀魚處理得更細碎些，蒸好後切成適合寶寶入口的小塊。
釋出於 2018-10-11
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