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油炸小黃魚兒
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個頭小的黃花魚用油炸最好吃了,酥酥脆脆的口感,讓人回味~

時間:10分鐘內
食材
小黃花魚 500g
適量
適量
花椒 適量
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小黃花魚去頭收拾乾淨
  • 步驟 2/4
    放入鹽,料酒,蔥,姜
  • 步驟 3/4
    混合均勻後醃15分鐘
  • 步驟 4/4
    鍋中放油,八成熱時把魚一條一條的炸至兩面金黃即可
小貼士

魚在炸之前要醃15分鐘左右,以便入味

釋出於 2022-11-16
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