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油炸小黃魚兒
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個頭小的黃花魚用油炸最好吃了,酥酥脆脆的口感,讓人回味~
時間:10分鐘內
食材
小黃花魚
500g
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
料酒
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
小黃花魚去頭收拾乾淨
步驟 2/4
放入鹽,料酒,蔥,姜
步驟 3/4
混合均勻後醃15分鐘
步驟 4/4
鍋中放油,八成熱時把魚一條一條的炸至兩面金黃即可
小貼士
魚在炸之前要醃15分鐘左右,以便入味
釋出於 2022-11-16
168
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