幹炸小黃魚 - 幹炸小黃魚的做法,幹炸小黃魚怎麼做好吃,幹炸小黃魚的家常做法 - 京細菜譜

幹炸小黃魚

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pantry愛遲到

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我老公的拿手菜。不管是家人還是朋友都愛吃我老公做的這道幹炸小黃魚。原因是他炸的小黃魚外焦裡嫩。那是一個香啊！就是第二天再吃也是酥脆的！絕了哈！感興趣的朋友可以做一些。

時間:10-30分鐘

食材

小黃魚 1000g

油適量

鹽適量

糖適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

小黃魚洗乾淨，去掉魚肚子裡面的東西，用鹽、糖、味精把魚醃製一下。
步驟 2/6

用乾布把魚的水分擦乾淨，沾上玉米澱粉。把多餘的澱粉抖一下。
步驟 3/6

鍋裡面放油160度左右。
步驟 4/6

放入小黃魚。
步驟 5/6

用筷子翻個。炸透出鍋。
步驟 6/6

出鍋的小黃魚是不是好漂亮啊！真的外焦裡嫩，好吃的不得了哈！

小貼士

小黃魚放入油鍋後要勤翻，不要炸糊了哈！

釋出於 2024-04-26