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幹炸小黃魚的做法
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魂夢歸他處殳
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時間:10-30分鐘
食材
小黃魚 500g
麵粉 100g
澱粉 100g
雞蛋 一個
適量
泡打粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小黃魚清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    澱粉麵粉泡打粉打入雞蛋混合,根據粘稠度適量的新增水,不要太稀
  • 步驟 3/6
    將小黃魚沾滿糊
  • 步驟 4/6
    炒鍋坐油,燒熱七成熱後放入魚炸制
  • 步驟 5/6
    如果說想吃炸的比較幹一點的,就小火多炸制一會,帶成金黃色撈出漏油就可以了!
  • 步驟 6/6
    成品欣賞!
釋出於 2020-07-16
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