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油炸小貓魚
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小貓魚就是小魚,因為太小一般用於喂貓,名稱由此而來
時間:10分鐘內
食材
小魚
500g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
小魚揀好洗乾淨,把水瀝乾,最好放在通風處吹一個小時
步驟 2/6
起油鍋,多放點油
步驟 3/6
把小魚倒入油鍋
步驟 4/6
開始煎炸
步驟 5/6
顏色開始變焦黃,
步驟 6/6
可以出鍋了
小貼士
要想很入味的話,可以先把小魚用鹽醃漬一下,然後再吹乾
釋出於 2023-04-09
197
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