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錫紙鱸魚
12.7萬 熱度
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襲人steak
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時間:10-30分鐘
食材
鱸魚
一條
胡蘿蔔
100g
青椒
100g
番茄醬
適量
洋蔥
1個
澱粉
少許
水
少許
蠔油
適量
白醋
一勺
醬油
適量
糖
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鱸魚抹上點鹽拍粉煎炸。
步驟 2/8
煎魚的時候。胡蘿蔔,青椒切丁備用。
步驟 3/8
洋蔥切絲。
步驟 4/8
把剩下的調味料放一起攪拌均勻,備用。
步驟 5/8
爆香洋蔥鋪底。
步驟 6/8
放上鱸魚。起鍋,下少許油下胡蘿蔔青椒丁爆香。把調好的汁倒入,不時攪拌,熬至濃稠。澆到鱸魚身上。
步驟 7/8
錫紙包好,入烤箱200度上下火20分鐘。
步驟 8/8
香噴噴的錫紙鱸魚就做好啦~
小貼士
醬汁要炒多些,覆蓋住魚,放烤箱焗才更有風味!
釋出於 2018-10-06
184
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