黑森林蛋糕
6.5萬 熱度
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炯廝殉置遣
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種草了很久的黑森林蛋糕，今天親手做的，終於吃到了！蛋糕店裡，十元一小塊，實在是吃不起，特別是作為吃貨，什麼都想去嘗試，其實是我表姐非常喜歡吃，所以為了滿足她的願望，忙活了一下午，做出來的哦！看著就有食慾！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
玉米油和牛奶混合，乳化 -
步驟 2/9
加入蛋黃，15g白砂糖，混合均勻
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步驟 3/9
加入過篩的低筋粉，可可粉
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步驟 4/9
切拌法混合均勻，靜置
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步驟 5/9
蛋白加入15g白砂糖打發
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步驟 6/9
打發成大氣泡，加入15g白砂糖
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步驟 7/9
最後打到細膩狀態加入15g白砂糖
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步驟 8/9
打發成硬性小尖角即可
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步驟 9/9
蛋白霜分三次加入可可麵糊中
小貼士
各自的烤箱不一樣，所以溫度僅供參考
釋出於 2018-10-01
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