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黑森林蛋糕
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寒藍釉

黑森林蛋糕其實就是蛋糕胚是巧克力味道的。

食材
蛋糕胚 1塊
植脂奶油 適量
雜果 適量
菠蘿 適量
邊桃 適量
食用色素 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    巧克力味蛋糕胚一塊，對半分開
  • 步驟 2/12
    一半蛋糕胚抹上打發好的奶油，鋪上一層雜果
  • 步驟 3/12
    把另一半蛋糕胚鋪上並抹上奶油用刮片處理好整隻蛋糕，並放在一旁
  • 步驟 4/12
    去一個小吋的蛋糕胚，如上圖一樣處理好，用奶油把它抹平，
  • 步驟 5/12
    蓋在大蛋糕上面
  • 步驟 6/12
    上面小的蛋糕在旁邊擠上黃色果膏
  • 步驟 7/12
    用玫瑰花嘴擠出一朵玫瑰花並噴上粉紅色食用色素
  • 步驟 8/12
    連續做五多擺在空餘位置
  • 步驟 9/12
    剩下的抹上白色果膏並抹平。
  • 步驟 10/12
    頂層隨意擺上水果
  • 步驟 11/12
    大蛋糕擠上紅色果膏
  • 步驟 12/12
    玫瑰花擠上綠色葉子做襯托，寫上需要寫的字即可
小貼士

無。

釋出於 2022-07-08
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