紅絲絨草莓蛋糕
10.7萬 熱度
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諮襖竿嫉呂
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新年伊始，為了應景做了這款紅絲絨草莓蛋糕，寓意新的一年紅紅火火，工作、生活更上一層樓！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
所有食材 -
步驟 2/9
蛋黃蛋白分離
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步驟 3/9
蛋黃加入牛奶、油、糖粉
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步驟 4/9
麵粉過篩，加入蛋黃裡
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步驟 5/9
加入紅曲粉
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步驟 6/9
加入一小勺泡打粉，一起攪均
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步驟 7/9
蛋清加入檸檬汁和香草精，再加入三分之一白糖攪打
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步驟 8/9
分三次加入白糖攪打，直至蛋白用攪打器提起有彎鉤狀
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步驟 9/9
將蛋白加入蛋液中翻拌均勻
小貼士
打發奶油我忘記拍圖了，可以去其他戚風蛋糕方子裡看哈
釋出於 2018-09-28
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