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鮮香四溢“蒸汽海鮮粥”
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愛賣萌_

每次去外面餐廳吃海鮮,最讓我期待的倒不是鮮美的海鮮,而是最後那道集各種海鮮精華與一體的海鮮粥,口感綿滑、鮮香四溢,真是回味無窮。平時上班匆匆忙忙,又不能天天下館子,想念那一口好粥怎麼辦?松下新推出的HTG100多功能塔吉鍋真是太棒了,深燉鍋、蒸格、烤盤三大配件可以滿足蒸、煮、燉、烤、火鍋等多重飲食需求,這次用塔吉鍋做了海鮮粥,上層蒸格蒸海鮮,下層燉鍋熬粥,海鮮的鮮香汁水全部融入粥裡,一入口就感受到滿滿的營養,家裡的小猴子都說,真是唇齒留香啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
混合貝類 適量
適量
乾貝 適量
大米 適量
西蘭花 適量
櫻桃蘿蔔 適量
小蔥 適量
芹菜 適量
豌豆 適量
玉米粒 適量
櫻桃番茄 適量
檸檬 適量
食用水 適量
植物油 適量
香菜 適量
適量
朝天椒 適量
適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將米洗淨,浸泡15分鐘
  • 步驟 2/6
    鍋內加水,塔吉鍋調至大火250度
  • 步驟 3/6
    依次放入:大米、乾貝、薑絲、玉米粒、植物油、兩隻蝦
  • 步驟 4/6
    加蒸格,依次放入各類海鮮和配菜,蓋上蒸蓋,蒸至海鮮熟透
  • 步驟 5/6
    拿開海鮮、蒸格,依次加入:豌豆粒、芹菜粒、白胡椒粉、鹽、醬油、小蔥末、香菜
  • 步驟 6/6
    燜煮7分鐘,出鍋開吃(用松下塔吉鍋做海鮮粥,吃完上層的美味海鮮,再喝下層香濃的海鮮粥)
小貼士

家裡沒有蔥和香菜了,加入這兩樣更鮮美

釋出於 2018-07-14
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