Name: 四川涼麵
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 麵條 250g; 辣椒油 2勺; 花掓油 2勺; 花椒粉 2勺; 醬油 2勺; 鹽 2g; 香油 1勺; 味精 1勺; 白糖 2勺; 醋 2勺; 姜蒜水 10ml

四川涼麵

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時間:30分鐘-1小時

食材

麵條 250g

辣椒油 2勺

花掓油 2勺

花椒粉 2勺

醬油 2勺

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烹飪步驟

步驟 1/1

1.面煮至8成熟，斷生，放少許油用電扇吹涼。 2.把調料汁調好，切黃瓜配上。 3.拌好即食。

小貼士

涼麵拌料中的各種調料可以依據個人口味調整用量。

釋出於 2018-09-24

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