jxcaipu logo
四川涼麵
3.9萬 熱度 187 收藏
傷情undertaking

這道菜非常方便，做起來也十分美味，如果有喜歡吃的朋友不妨在家裡試試，非常的不錯哦，最重要的是真的非常容易。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
黃瓜 150g
雞蛋 1個
冷水 適量
鹽 少量
醬油 適量
醋 適量
芝麻醬 適量
熟芝麻 適量
蒜 適量
白糖 適量
花椒 適量
蔥花 適量
紅油辣椒 適量
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加冷水，一個雞蛋，少量鹽攪拌均勻。
  • 步驟 2/5
    用壓面機壓出麵條，待用。
  • 步驟 3/5
    黃瓜切絲，鍋內燒熱水。
  • 步驟 4/5
    下入麵條，熟透後放入冷水中過一下，撈出，加少量香油攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    將醬油、白糖、醋、芝麻醬、熟芝麻、蒜加少量鹽打成汁、花椒麵、蔥花、紅油辣椒，麻油，調成味汁澆在上面即可。
小貼士

也可以放一些自己喜歡的食材。

釋出於 2022-03-15
285
相關菜譜
寫評論