四川涼麵
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查恆契訶夫
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
綠豆芽煮熟放涼，蔥花、小米辣剁碎準備 -
步驟 2/6
鹼面煮7分鐘
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步驟 3/6
煮好的鹼面放進涼開水裡浸泡，搓洗掉面上面的糊糊的一層
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步驟 4/6
加入燒熟放涼的菜籽油，對著風扇吹涼，不停攪拌
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步驟 5/6
製作辣椒油，步驟在此省略，下次專門介紹辣椒油製作方法
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步驟 6/6
加入姜蒜，辣椒，炒過的花生米，糖醋醬油香油花椒雞精，拌勻ok
小貼士
煮熟後馬上撈起放涼開水中
釋出於 2018-09-17
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