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牛肉鍋貼
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英朗十九之夏

上個月帶寶寶們去做三週歲體檢 醫生說要多吃點牛羊肉 所有就有了這個牛肉鍋貼 斷斷續續做了三次 拍了很多張照片 這次也沒有拍全 每次都沒拍全過 因為我家兩個寶寶很喜歡吃 所以想叫寶媽們 都可以嘗試下 很簡單的哦 配了自己做的可以把眉毛鮮掉豬骨竹筍蘑菇湯 超級好吃哦

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉餡 150
胡蘿蔔 50
大蔥 適量
姜 適量
面 適量
花生油 適量
洋蔥 150
雞蛋 一個
豬油 50
鹽 適量
雞精 適量
耗油 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛裡脊剁成肉糜
  • 步驟 2/8
    把洋蔥和生薑，蔥，還有胡蘿蔔都剁碎了，洋蔥可以多放點和牛肉的量差不多。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔要放到油鍋裡炒一會兒
  • 步驟 4/8
    把所有的餡料都放到一起
  • 步驟 5/8
    加入雞蛋 鹽 雞精（可以不放） 耗油 醬油 糖 五香粉(可以不放) 胡椒粉 然後一起攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    麵皮的話 我是加了五十克左右的豬油和熱水一起活的面 也可以買餛飩皮包
  • 步驟 7/8
    包的方法我忘記拍照了 看圖片也可以的哦 很簡單的 在麵皮中間放點餡 然後對摺就可以了 可以把兩頭壓緊點 裡面餡料的湯就不會跑出來了 那樣味道會更好
  • 步驟 8/8
    噹噹噹 好了美味的牛肉鍋貼出鍋了 要趁熱吃哦Y(^o^)YY(^o^)YY(^o^)Y
小貼士

孩子喜歡吃餃子，那就換個樣，多樣化的早餐，孩子吃的有營養，學習才能好哈哈

釋出於 2019-02-11
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