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紅燒羊尾尖
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朱莫莫牧致洎

羊尾尖肉多，稍肥，做出來味道特別好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
羊尾尖 1000克
花椒 十克
大蔥 十五克
姜 十克
蒜蓉辣椒 7克
冰糖 2克
蠔油 十克
醬油 5克
茶葉 0.6克
紅棗 十個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊尾尖洗淨用清水撥一下
  • 步驟 2/6
    鍋中放入油，放入蔥，姜，蒜蓉辣醬煸炒出香味
  • 步驟 3/6
    放入醬油，蠔油
  • 步驟 4/6
    煸炒變色
  • 步驟 5/6
    放入調料，和棗
  • 步驟 6/6
    高壓鍋燉30分鐘，岀鍋
小貼士

涼水下鍋將羊骨羊脆骨淖一下。（涼水中加入蔥姜花椒料酒少許）

釋出於 2018-07-13
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