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葷香菌菇油菜燉豆腐
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數九寒天,帶有湯水的燉菜,還是吃著暖和,而且能儘管往裡加菜,營養也豐富,主廚也省事哈~
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
260g
平菇
100g
香菇
2朵
油菜
3顆
大蔥
適量
生薑
適量
幹辣椒
2個
八角
1朵
花椒
1捏
花生油
適量
豬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豆腐切塊
步驟 2/9
平菇撕條
步驟 3/9
香菇切片
步驟 4/9
油菜切塊
步驟 5/9
蔥斜切段
步驟 6/9
生薑切絲
步驟 7/9
鍋中放入豬油,花生油,油熱蔥姜大料熗鍋。
步驟 8/9
放入香菇、平菇,翻炒。
步驟 9/9
加熱水燒開,放入豆腐塊兒,燉2分鐘。
小貼士
調料、配菜,隨自己喜好增減。
釋出於 2018-08-12
51
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