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油菜炕豆腐
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曼雲染墨丶若流雲

油菜炕豆腐,碧綠的油菜配上自制的豆腐,鮮嫩爽口、豆香十足,真正的綠色食品。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
油菜 200g
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    豆腐切塊
  • 步驟 3/10
    大蒜切碎
  • 步驟 4/10
    熱鍋熱油下豆腐煎至兩面金黃
  • 步驟 5/10
    放鹽炒勻
  • 步驟 6/10
    盛出豆腐
  • 步驟 7/10
    鍋內留少許油下大蒜炒出香味
  • 步驟 8/10
    下油菜
  • 步驟 9/10
    炒1-2分鐘
  • 步驟 10/10
    下豆腐炒勻關火
小貼士

熱鍋熱油煎豆腐才不易沾鍋。

釋出於 2019-12-02
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