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橄欖菜炒豆腐乾
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月光族uphold

橄欖菜有著“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點,色澤烏豔,油香濃郁,食之開胃消食,增進食慾。買了一瓶橄欖菜,早上喝粥的時候配粥吃挺不錯的,也可以用來炒菜用,用橄欖菜炒豆腐乾,先將豆腐乾煎至微黃幹香,然後放入橄欖菜一起炒,香味四溢啊,特別下飯哦。

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 300g
橄欖菜 50g
適量
適量
味極鮮 適量
適量
大蒜 適量
紅椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料
  • 步驟 2/10
    豆腐乾切成條
  • 步驟 3/10
    紅椒切絲
  • 步驟 4/10
    鍋熱油,爆香蔥蒜
  • 步驟 5/10
    放入豆腐乾小火煎一下
  • 步驟 6/10
    將豆腐乾兩面煎至微黃,放入鹽調味
  • 步驟 7/10
    加入橄欖菜炒香
  • 步驟 8/10
    放入紅椒
  • 步驟 9/10
    加入味極鮮翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋前撒上蔥花即可
小貼士

橄欖菜有鹹味的,所以先放少量鹽將豆腐乾調味就可以了

釋出於 2024-03-10
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