jxcaipu logo
茴香蠶豆
7.5萬 熱度 13 收藏
欒殺戮天下
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
茴香 一小把
幹蠶豆 250g
花椒 少許
鹽 適量
幹辣椒 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將幹蠶豆用水泡發芽，如圖。（要天天換水哦，夏天要放到冰箱裡泡）
  • 步驟 2/4
    將泡好的蠶豆放入鍋中，鍋裡適量放水、鹽、幹辣椒、花椒粒、小茴香
  • 步驟 3/4
    蓋蓋子，水開後，小火煮20分鐘，再蓋上蓋子悶一會
  • 步驟 4/4
    盛出！OK
小貼士

注意控制油溫這個很容易炸糊

釋出於 2018-12-19
66
相關菜譜
寫評論