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五香蠶豆瓣
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婆婆買了好多蠶豆,煮膩了我就換個吃法,學著做炸蠶豆,香酥的五香蠶豆瓣,吃著就上癮了。
時間:10-30分鐘
食材
蠶豆
兩把
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
大料
適量
香葉
適量
桂皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蠶豆泡一天一夜,泡到完全漲大,剝去皮,晾乾水分
步驟 2/4
鍋裡倒適量油,放入花椒、大料、香葉、桂皮,小火炸出香味
步驟 3/4
放入剝好的蠶豆瓣,炸至金黃酥脆
步驟 4/4
盛出撒一點點鹽即可
小貼士
無
釋出於 2020-10-13
201
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