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五香蠶豆
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魚傳尺愫暢苟

看到市場上有賣蠶豆的了,就買了些回來,想了想,還是炒著好吃,那麼就開始動手了,效果果然比想象中的還要好。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 200g
適量
適量
乾紅辣椒 適量
薑片 適量
蒜片 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將大蒜切成片
  • 步驟 2/10
    將生薑切成片
  • 步驟 3/10
    準備好乾紅辣椒
  • 步驟 4/10
    在燒熱的鍋中放入食用油
  • 步驟 5/10
    放入鹽
  • 步驟 6/10
    放入薑片、蒜片和乾紅辣椒爆香
  • 步驟 7/10
    放入蠶豆翻炒
  • 步驟 8/10
    放入適量清水,蓋蓋燜一下
  • 步驟 9/10
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 10/10
    接下來就是享用美味了
小貼士

要燜一下才會熟,以防中毒

釋出於 2022-07-06
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