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五香蠶豆
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菟慖蟲魔韓立
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食材
蠶豆 一斤多
各種香料 一樣一個
6-7勺
高壓鍋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蠶豆浸泡24小時以上(本人泡了36小時多)
  • 步驟 2/8
    泡好後放入高壓鍋裡
  • 步驟 3/8
    準備好各種香料!一樣挑一個
  • 步驟 4/8
    放入裝調料的小盒子!沒有的可用紗布呦記得口要扎勁!
  • 步驟 5/8
    放到鍋裡!然後放鹹鹽!
  • 步驟 6/8
    蓋好蓋子!大火煮開!
  • 步驟 7/8
    開鍋後轉小火!壓10-15分鐘!時間到後關火等鍋裡的氣沒了在開鍋!
  • 步驟 8/8
    開蓋後讓豆子在鍋裡在浸泡點時間!泡的時間越長鹹淡越能泡進去!也不要泡的太長時間!
釋出於 2018-12-10
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