茴香蠶豆
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幸一縷茶煙
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好朋友送我一些茴香，我還是第一次發現新鮮茴香是這樣子的。這不這個季節正是大量蠶豆上市的時候，用它和蠶豆搭配，做一道茴香蠶豆吧。名字有意思吧。使我想起了孔乙己愛吃的的“茴香豆”了，哈哈。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的材料。 -
步驟 2/7
茴香用清水洗淨切小段。
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步驟 3/7
鍋中適量油，下人蠶豆煸炒幾下。
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步驟 4/7
鍋中倒入適量開水。
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步驟 5/7
下人茴香。
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步驟 6/7
加入適量精鹽。
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步驟 7/7
少許白糖和五香粉。翻炒均勻即可。
小貼士
蠶豆煸炒時間不宜太長，蠶豆會不嫩，影響口感。
釋出於 2019-09-11
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