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辣炒茴香蠶豆
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蓬霏琅咫天涯

哇 邊寫步驟邊流口水 太好吃了 下禮拜還買 這道菜是家鄉的味道 天津的茴香不如家鄉的香 但也不錯跟家裡做的已經很像了

時間:10分鐘內
食材
鮮蠶豆 適量
茴香 適量
蒜末 適量
幹辣椒 適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蠶豆 茴香
  • 步驟 2/3
    煮熟的蠶豆 茴香切段 幹辣椒切的越細越好 蒜末
  • 步驟 3/3
    油熱倒入 幹辣椒蒜末烹香 倒入提前煮好的蠶豆煸炒1分鐘倒入茴香快炒1分鐘 加鹽 雞精 糖出鍋
小貼士

蠶豆買新鮮的 剝去外殼 蠶豆加鹽煮熟 瀝乾水喜歡吃辣的多放多放

釋出於 2018-09-24
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