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辣炒椒香綠豆芽
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是雨叔本人

炎熱的夏日很喜歡吃綠豆芽,簡單易做,爽口味美

成本核算:

綠豆芽一斤2元

幹辣椒,花椒,醋,雞精等合計1元

總成本3元錢

時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽 400g
辣椒 2個
花椒 20粒
2g
雞精 1g
生抽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熱鍋熱油爆香花椒和幹辣椒,撈出
  • 步驟 2/5
    放入洗淨控水的綠豆芽翻炒至豆芽軟身
  • 步驟 3/5
    放入香醋2勺,雞精1克,生抽2克翻炒
  • 步驟 4/5
    翻炒後蓋蓋中小火至熟
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

綠豆芽選那種細長的較好

釋出於 2024-07-15
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