青椒拌綠豆芽
6萬 熱度
715 收藏
乄續約這一段情侯
關注
綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解為各種人體所需氨基酸。綠豆芽的營養價值比綠豆大。綠豆芽所含能量很低，所含豐富的纖維素可以促進腸蠕動，具有減肥作用。綠豆芽不管熱炒還是涼拌，都是味美下飯。是很好的食材。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
綠豆芽掐去根鬚，洗淨。幹香菇用溫水泡發洗淨。 -
步驟 2/6
青椒去籽蒂，切細絲。香菇、姜、紅椒切細絲。
-
步驟 3/6
豆芽放入沸水中煮到透明、斷生，撈出，過涼水，瀝乾水分。
-
步驟 4/6
炒鍋加入花生油，燒熱後放入香菇、青紅椒絲、薑絲煸炒。
-
步驟 5/6
加入鹽、糖，繼續炒到青椒、香菇絲變軟。關火裝盤冷卻。
-
步驟 6/6
放涼的香菇青椒絲和綠豆芽放入大碗中，加香油拌勻。
小貼士
調料可以根據自己喜好增減。
釋出於 2019-09-27
相關菜譜
-
青椒炒綠豆芽YYcon_2.5萬 熱度 192 收藏
-
青椒炒綠豆芽邢伊人淡雅淚7萬 熱度 140 收藏
-
青椒炒綠豆芽我的神啊麻直枘6.9萬 熱度 711 收藏
-
青椒炒綠豆芽clasp天無二日5.6萬 熱度 14 收藏
-
青椒炒綠豆芽我最聰明最好看6.4萬 熱度 17 收藏
-
超級簡單小炒——青椒炒綠豆芽詩瑤8.2萬 熱度 21 收藏
-
金絲芹拌綠豆芽倒敘的時光莫經2.3萬 熱度 192 收藏
-
涼拌綠豆芽愉快2.4萬 熱度 130 收藏
-
青椒拌幹豆腐整潔undesirable4.5萬 熱度 160 收藏
-
涼拌綠豆芽向文可有可無8.3萬 熱度 179 收藏
-
熗拌綠豆芽魂夢歸他處殳7萬 熱度 152 收藏
-
芹菜拌綠豆芽扯不斷的撕扯李7.3萬 熱度 106 收藏
-
青椒拌土豆絲disorder波塞冬7.8萬 熱度 163 收藏
-
黑木耳拌綠豆芽晨濰夏日天淺藍13.4萬 熱度 94 收藏
-
涼拌綠豆芽唐僧summary8.2萬 熱度 135 收藏
-
涼拌綠豆芽tangle清瘦8.1萬 熱度 29 收藏
-
青紅椒炒綠豆芽褚夏雙勤8.7萬 熱度 128 收藏
-
涼拌綠豆芽別有願你好時沓1.4萬 熱度 132 收藏
-
韓式拌綠豆芽釗運晟踐2.7萬 熱度 190 收藏
-
涼拌綠豆芽清秀8.7萬 熱度 715 收藏
