Name: 青椒拌土豆絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 80g; 青辣椒 30g; 紅辣椒 1個; 亞麻籽油 15g; 鹽 1勺; 白糖 1勺; 陳醋 1勺

青椒拌土豆絲

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青椒拌土豆絲,簡單又好吃,肯定有你最愛吃的

時間:10分鐘內

食材

土豆 80g

青辣椒 30g

紅辣椒 1個

亞麻籽油 15g

鹽 1勺

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烹飪步驟

步驟 1/8

把土豆和青椒切絲備用
步驟 2/8

燒開水後就下入土豆絲和青椒絲焯水
步驟 3/8

碗裡放入辣椒，白糖和適量的鹽
步驟 4/8

放入適量的醬油，陳醋和格琳諾爾亞麻籽油
步驟 5/8

已經焯好的青椒土豆絲
步驟 6/8

放入調好的汁攪拌均勻
步驟 7/8

最後再淋上少許格琳諾爾亞麻籽油
步驟 8/8

已經做好的清爽下飯的菜

小貼士

土豆不能焯的太熟，太熟就不爽脆了，沒口感，攪拌入味後，放入盤裡再淋少許格琳諾爾亞麻籽油讓菜的顏色亮一些，亞麻籽油不能太高溫做菜，做拌菜很適合。

釋出於 2019-12-26

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