青椒炒土豆絲
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土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備材料 -
步驟 2/8
鍋中起油
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步驟 3/8
加入蒜，鹽，花椒
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步驟 4/8
加入土豆絲翻炒
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步驟 5/8
加入青椒翻炒
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步驟 6/8
加蔥加味精
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步驟 7/8
炒勻關火
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步驟 8/8
盛盤
小貼士
土豆要炒軟點才好吃。
釋出於 2022-08-29
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