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青椒炒土豆絲
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煙鎖輕塵牆西_

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
青椒 70g
適量
適量
花椒 適量
味精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    鍋中起油
  • 步驟 3/8
    加入蒜,鹽,花椒
  • 步驟 4/8
    加入土豆絲翻炒
  • 步驟 5/8
    加入青椒翻炒
  • 步驟 6/8
    加蔥加味精
  • 步驟 7/8
    炒勻關火
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

土豆要炒軟點才好吃。

釋出於 2022-08-29
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